望岳檀是以唐代诗人杜甫《望岳》这首诗相结合，为弘扬泰山非物质酒文化而注册，为打造一款具有五岳至尊东西南北中相结合，受消费者欢迎的浓香型、芝麻香型系列白酒。
望岳檀系列白酒，以四川基酒为基础，在无任何香精、香料添加的同时，配合陈年调味酒进行勾调，以高粱、小米、小麦、大米、糯米低温固态发酵而成。其特点：入口绵柔，香味醇厚，饮酒后不拔干、不上头、不熏人！
目前，公司酿造的望岳檀品牌浓香型、芝麻香型酒一投入市场就被新矿集团招待所、山东地矿五院、山东尚德建筑工程有限公司、山东盛平工程有限公司、上海青浦区、山东应氏餐饮有限公司、山东省华粹地产开发有限公司等二十多家企业订为长年接待用酒。